青海祁连亿达畜产肉食品有限公司

青海祁连亿达畜产肉食品有限公司 企业简介 一、企业基本情况 青海祁连亿达畜产肉食品有限公司是一家以党建为引领，坚持绿色发展、科技创新的非公有制企业。公司成立于2010年6月，专注于纯天然活畜牛羊的收购、屠宰、加工与销售，注册资金3700万元，占地面积58亩，其中建筑面积1.4万平方米。屠宰季职工人数可达200余人，专业技术人员38人。2023年3月成立党支部，现有党员7名。公司年收购屠宰量为牛2万余头、藏羊4万余只。 2018年，公司取得青海省民族宗教事务委员会监制的“清真”标志使用许可，注册有“雪域八宝”“天境祁连”两个商标，并在生产加工过程中严格遵循相关实施规则，获得“有机”“绿色”产品认证证书。其中，有机牛羊肉加工产品共44种（藏羊系列20种、牦牛系列24种），绿色牛羊肉加工产品共36种（藏羊系列16种、牦牛系列20种）。旗下产品还通过了ISO9001:2015质量管理体系认证、HACCP体系认证，拥有质监体系“祁连藏系羊肉”地理标志证明商标，以及农业部“祁连藏羊”“祁连牦牛”农产品地理标志使用权。 公司先后荣获多项荣誉：2017年被授予全省“百企帮百村、百企联百户”精准扶贫行动先进民营企业称号；2020年荣获全省“诚信守法示范企业”“全省文明诚信民营企业标兵”“青海省市场质量A等企业”等称号；2021年获得“全州劳动保障诚信等级评价A级企业”称号；2021年12月被国家农业农村部、国家发展和改革委员会等七个部门联合命名为“农业产业化国家重点龙头企业”。凭借不懈努力与创新，公司连续7年在中国国际有机绿色博览会青海高原产品展会上斩获金奖。 二、取得的成效 1、壮大主导产业，推动结构调整 牛羊养殖是青海省广大农牧区的传统支柱产业。通过公司带动，可进一步调动农牧民养殖积极性，提高家畜商品化转化率，推进畜产品反季节销售，促进产地市场牛羊肉品均衡供应，对加快牛羊周转出栏、推动产业结构调整、助力社会主义新农村牧区建设及农牧业产业化可持续发展具有积极作用。 2、完善产业链条，促进产业化发展 目前，公司在“公司+基地+农户+市场”的生产经营模式实践中已积累丰富经验，带动大批农牧民从事牛羊养殖，初步形成公司与农牧民风险共担、利益共享的产供销利益共同体。通过项目建设，将进一步完善并延长现有产业链条，实现肉品市场均衡供给与反季节销售，对拓宽销售渠道、推动畜产品优势资源流通、促进产业发展、实现牧民增收和公司增效将发挥重要作用。 3、创新经营模式，带动农牧民发展 该模式有效解决了农牧民及专业合作社的销路问题，既维护其养殖利益与生产积极性，又保障原料供给稳定性、提升产品质量，带动全县牛羊养殖规模化发展；同时通过企业品牌化运营，确立品牌优势，增强市场竞争力，提高综合效益，对发展农村经济、增加农民收入、推进社会主义新农村建设具有显著拉动作用。此外，还解决了剩余劳动力就业问题，提供200个就业岗位，带动1850余户农牧户发展。 4、亿达公司充分利用青藏高原有机绿色产地优势，依托产品纯洁无污染的特点，通过品牌化经营与规范化生产，提升产品质量安全水平，推进区域无公害及绿色产品的认证与推广；同时拓宽农村富余劳动力及社会其他人员的就业渠道，改善其生产生活条件，助力和谐社会构建。 三、发展优势 1、地处中国最美六大草原之一，全域有机认证牧场为全国最大的已认证有机牧场。祁连位于祁连山中段腹地，境内资源丰富，全县草原总面积达1679.29万亩，不仅被列为中国最美丽的六大草原之一，也是世界公认的四大超净区之一。作为青海省重要的畜牧业生产基地，县域有机认证面积达1409.63万亩，是全国规模最大的已认证有机牧场。 2、国家重点龙头企业，打造放心好肉。 祁连亿达作为农业产业化国家重点龙头企业，依托得天独厚的地理环境，孕育出优质畜产品资源。其出产的祁连藏系羊肉与祁连牦牛肉，凭借鲜嫩多汁、健康绿色、无膻味、低盐低脂、高蛋白的特性，深受市场青睐。 3、采用先进生产设备与加工技术，确保肉质新鲜，保障消费者权益。公司拥有高度自动化、管理智能化的现代化冷链仓库，为肉制品的屠宰、分割及精深加工提供恒温环境。加工过程中引入先进的排酸工艺与热缩真空包装技术，并在储藏、运输和销售环节全程采用低温冷藏物流，确保全产业链流通中锁住肉质新鲜，让消费者安心消费。 4、高品质有机牛羊肉全程可追溯，肉源透明，消费者吃得放心。祁连藏羊与祁连牦牛的肉制品符合有机产品认证要求，自牛羊出生起便通过专业耳标识别技术进行源头溯源，其生长过程、生长环境、检疫时间均记录在电子档案中。达到出栏标准后，运输至定点屠宰厂，所有运输记录、活体检疫检验过程录入系统后进行屠宰，屠宰、加工、运输等信息全部存档。消费者采购后，扫描有机产品包装上的二维码即可获取有机牛羊个体档案与养殖户信息，实现产销对接、信息可查、源头可溯，构建生产与消费互信的肉食品供应溯源链。 5、通过开发冷鲜、速食、熟食产品，在带动本地区畜牧业发展中发挥引领作用。借助增产扩能扶持项目的实施，进一步增加产量、扩大产能、提高效益，为企业创造更多市场机遇，更好地推动本地区产业发展。同时，加大力度提升有机绿色产品精细化加工工艺，将牛羊肉深加工与高科技产业发展相结合，把资源优势转化为商品优势与经济优势，大幅提升畜产品附加值，带动祁连县整个畜牧业产业链升级，为祁连县经济繁荣与社会发展贡献力量。 6、企业持续发展创新，将在畜牧行业中发挥更重要作用，为社会与消费者带来更多价值与高质量产品。把本地区有机绿色畜产品资源优势转化为经济优势与品牌优势，不断推动县域农牧业产业化进程，发挥加工型龙头企业在扶贫攻坚中的模范带头作用，为本地农畜产品加工产业链的形成提供重要推动。未来，还将通过产业发展进一步提高农畜产品附加值、增加农牧民收入，为更好地带动祁连经济发展而努力。 四、产品荣誉 2013年、2015年，公司产品先后通过认证，分别获得绿色食品认证和有机食品认证；2014年，公司产品在第十五届中国绿色食品博览会上荣获金奖；2016年，公司产品摘得青海首届高原特色农产品展交会参展产品金奖、第十届中国国际有机食品博览会产品金奖；2017年，公司产品在第十一届中国国际有机博览会上斩获金奖；2018年，公司产品在第十二届中国国际有机食品博览会上荣获金奖，并在青海省高原第三届农产品展交观摩会上获得参展产品金奖；2019年，公司产品在第十三届中国国际有机食品博览会上再获金奖；2020年，公司产品荣获“青海省绿色有机农畜产品百佳优品”称号，同时在中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会（2020·合肥）上获得参展产品金奖；2021年，公司产品在第十八届中国国际农产品交易会上被评为“最受欢迎农产品”，并在海北州王洛宾音乐文化旅游节上获得“特色产品展示金奖”；2022年，在青海绿色有机农产品博览会暨青海（河湟）第七届农产品展交会上，公司“雪域八宝”牌藏羊排、藏牦牛排荣获产品金奖；同年，公司“雪域八宝”牌和“天境祁连”牌牛羊肉在“净土青海·高原臻品”2022年度青海绿色有机农畜产品“青农优品”系列评选活动中成功入选；2023年，在青海（河湟）第八届农产品展交会上，公司“雪域八宝”牌牛羊肉冷冻饺子、牛羊肉系列产品荣获产品金奖，“天境祁连”牌分割牛羊肉系列产品则斩获第十五届中国国际有机食品博览会金奖，公司还获得了青海省海北藏族自治州人民政府指定的“祁连山下好牧场”品牌使用权；2024年，公司再次被认定为“高新技术企业”和“中小型企业”。 五、产品特色 专业排酸工艺：在0-4°C环境下经过72小时排酸处理，有效去除牛羊肉中的多余杂质，显著提升肉品品质。 专属冷链加工：从屠宰、分割、深加工、储藏到销售的全流程均采用恒温冷鲜技术，确保肉源新鲜稳定。 专业肉品检测：所有牛羊肉产品出厂前均经过严格检测，保障每一批次产品的安全与卫生。 热缩真空包装：公司拥有高度自动化、管理智能化的现代化冷链仓库，为肉制品的屠宰、分割及精深加工提供恒温环境；加工过程中引入先进的排酸工艺与热缩真空包装技术，并在储藏、运输和销售环节提供全程低温冷藏的物流保障，实现全产业链流通环节的新鲜锁鲜，让消费者安心消费。